Рецепт Салат огурцы.щавель.лук.кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы.щавель.лук.кунжут

Огурец парниковый 163 г
Щавель 21 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка свежая 8 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы.щавель.лук.кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15% 1244 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 23% 812 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 24.9% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.934 мкг 400 мкг 2.5% 4.7% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 36.4% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5192 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 143.6% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5230 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.71 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1026 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2762 г
Кремний, Si 39.229 мг 30 мг 130.8% 244.5% 76 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 10.7% 1747 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14925 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1.9% 9794 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8.4% 2216 г
Хлор, Cl 36.45 мг 2300 мг 1.6% 3% 6310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.6 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 7.5% 2497 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 33.5% 558 г
Литий, Li 2.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1714 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 10.7% 1756 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 9.5% 1950 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17227 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы.щавель.лук.кунжут составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ.ЩАВЕЛЬ.ЛУК.КУНЖУТ

Салат огурцы.щавель.лук.кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 76,8 %, кремнием - 130,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат огурцы.щавель.лук.кунжут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы.щавель.лук.кунжут, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы.щавель.лук.кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы