Рецепт [Р] Свекольный хумус ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Свекольный хумус ★ ???

Вода 100 г
Чеснок 20 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Свекла — 500 г Тахини — 2 столовые ложки Лимонный сок — 5 столовых ложек Чеснок — 1 зубчик Лимонная цедра — 1 столовая ложка Молотый кумин (зира) — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Исчточник: https://eda.ru/recepty/zakuski/svekolnij-humus-24568

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Свекольный хумус ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 7% 5233 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 13.2% 2762 г
бета Криптоксантин 51.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 22% 1681 г
Витамин В9, фолаты 1.372 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29155 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 9.2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 7.3% 5068 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5347 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3740 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.62 мг 2500 мг 2.4% 8.8% 4193 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 12.8% 2883 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 5.1% 7092 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 6.6% 5682 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 34211 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8110 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 8.8% 4211 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 37582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 6.2% 5751 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 54.6% 672 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 27.8% 1318 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 9.2% 3989 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 28.9% 1268 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 16.1% 2273 г
Фтор, F 83.97 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4764 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 48.4% 756 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность [Р] Свекольный хумус ★ ??? составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] СВЕКОЛЬНЫЙ ХУМУС ★ ???

[Р] Свекольный хумус ★ ??? богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен [Р] Свекольный хумус ★ ???

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Свекольный хумус ★ ???, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Свекольный хумус ★ ???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги