Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог 9% жирности 500 г
Варёная Сгущенка [Белмолпродукт] 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сметана 20% жирности 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.9% 784 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.5% 400 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.3% 894 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 5.6% 677 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.03 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 6.2% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2216 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1865 мг 20 мг 10.9% 4.1% 915 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.25 мг 2500 мг 10.9% 4.1% 915 г
Кальций, Ca 100.97 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 990 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 0.8% 5013 г
Сера, S 86.13 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5.9% 645 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2836 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 4.5% 845 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Медь, Cu 83.27 мкг 1000 мкг 8.3% 3.2% 1201 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1407 г
Никель, Ni 9.402 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 13.179 мкг 55 мкг 24% 9.1% 417 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19446 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 4.7% 813 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 24 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы