Рецепт Додстер карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Додстер карри

Лепешки пресные. 90 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 35 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 30 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 20 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 20 г
Карри, порошок 5 г
Соус кисло-сладкий 13 г
Рапсовое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Додстер карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.2% 846 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1590 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 16.358 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 5.2% 839 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3748 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.3584 мг 20 мг 16.8% 7.4% 596 г
Ниацин 1.739 мг ~
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.61 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Кальций, Ca 203 мг 1000 мг 20.3% 8.9% 493 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Натрий, Na 376.72 мг 1300 мг 29% 12.7% 345 г
Сера, S 120.18 мг 1000 мг 12% 5.3% 832 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 9.7% 452 г
Хлор, Cl 289.84 мг 2300 мг 12.6% 5.5% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4918 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 10.4% 424 г
Марганец, Mn 0.5713 мг 2 мг 28.6% 12.6% 350 г
Медь, Cu 111.15 мкг 1000 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 950 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 8.2% 534 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Цинк, Zn 1.2424 мг 12 мг 10.4% 4.6% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Додстер карри составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОДСТЕР КАРРИ

Додстер карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 28,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Додстер карри

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Додстер карри, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Додстер карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги