Рецепт Творожная карамельная паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная карамельная паска

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 201 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Творог Сакский обезжир. в брикете 450 г
Йогурт греческий Teos натуральный густой 180 г
Грецкий орех 50 г
Молочный Шоколад без Сахара [Победа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная карамельная паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.6% 466 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.4% 378 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.4% 1048 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.2% 1585 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6% 598 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 29.279 мкг 400 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 11% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.517 мкг 50 мкг 11% 3.9% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3566 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1474 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.15 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1063 г
Кальций, Ca 189.19 мг 1000 мг 18.9% 6.7% 529 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 4.7% 760 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 2% 1760 г
Сера, S 156.52 мг 1000 мг 15.7% 5.6% 639 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 9.7% 370 г
Хлор, Cl 132.68 мг 2300 мг 5.8% 2.1% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4489 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 7.8% 456 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1516 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1272 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1453 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 18.958 мкг 55 мкг 34.5% 12.3% 290 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5443 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 2% 1816 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.324 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 7.312 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.59 г ~
Пролин 1.471 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.916 г от 11.2 до 20.6 г 26% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная карамельная паска составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСКА

Творожная карамельная паска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 11 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Творожная карамельная паска

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная карамельная паска, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная карамельная паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты