Рецепт Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года)

Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	75 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	200 г
Вода	200 г
Яблоко (Запекание)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	3 г

Способ приготовления

В детском питании запеканки довольно популярное блюдо, которое готовят чаще всего на ужин или на завтрак. Мы делились уже некоторыми рецептами запеканок, это творожно-морковная, макаронная запеканка с курицей, картофельная с курицей, творожная с изюмом и т.д. А сегодня у нас на ужин была рисовая запеканка с яблоками. На вкус она получается слегка сладковатой и мягкой, а сверху красуется слегка поджаристая корочка. Рецепт рисовой запеканки с яблоками: 1. Сперва отварите рисовую кашу на молоке. Для этого промытую крупу засыпьте в кастрюлю с водой и поварите на медленном огне до готовности риса. После этого добавьте в кашу молоко и еще раз поварите на мелком огне до тех пор пока рисовая крупа не впитает в себя всю жидкость. Можно после закипания выключить огонь и дать каше настояться при закрытой крышке. 2. В готовую остывшую кашу добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара, одно яйцо и очищенное (от семян и кожуры), мелко порезанное яблоко. Перемешайте. 3. Форму в которой будете выпекать, хорошенько смажьте сливочным маслом, после чего выложите в нее рисовую кашу с яблоками. 4. Поставьте рисовую запеканку с яблоками в разогретую духовку и запекайте 20-30 мин, до образования румяной корочки. Подавать запеканку в теплом виде, сверху ее можно полить яблочным джемом или йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.5%	2452 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.1%	2154 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	6.8%	1610 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.4%	2500 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.8%	2874 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	3.6%	3072 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.4%	2045 г
Витамин В4, холин	37.12 мг	500 мг	7.4%	8.1%	1347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	5.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.9%	3922 г
Витамин В9, фолаты	2.672 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	14970 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	4.2%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	1.2%	9375 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	2.2%	4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	1.1%	10067 г
Витамин Н, биотин	3.326 мкг	50 мкг	6.7%	7.4%	1503 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.019 мг	20 мг	5.1%	5.6%	1963 г
Ниацин	0.319 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.24 мг	2500 мг	4.9%	5.4%	2029 г
Кальций, Ca	51.01 мг	1000 мг	5.1%	5.6%	1960 г
Кремний, Si	13.226 мг	30 мг	44.1%	48.5%	227 г
Магний, Mg	14.12 мг	400 мг	3.5%	3.8%	2833 г
Натрий, Na	173.25 мг	1300 мг	13.3%	14.6%	750 г
Сера, S	32.9 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3040 г
Фосфор, P	68.1 мг	800 мг	8.5%	9.3%	1175 г
Хлор, Cl	263.35 мг	2300 мг	11.5%	12.6%	873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.3 мкг	~
Бор, B	60.6 мкг	~
Ванадий, V	20.02 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	4.9%	2236 г
Йод, I	3.54 мкг	150 мкг	2.4%	2.6%	4237 г
Кобальт, Co	1.55 мкг	10 мкг	15.5%	17%	645 г
Литий, Li	0.79 мкг	~
Марганец, Mn	0.1751 мг	2 мг	8.8%	9.7%	1142 г
Медь, Cu	66.68 мкг	1000 мкг	6.7%	7.4%	1500 г
Молибден, Mo	4.721 мкг	70 мкг	6.7%	7.4%	1483 г
Никель, Ni	3.48 мкг	~
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	4.586 мкг	55 мкг	8.3%	9.1%	1199 г
Стронций, Sr	6.66 мкг	~
Титан, Ti	2.57 мкг	~
Фтор, F	55.27 мкг	4000 мкг	1.4%	1.5%	7237 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	4.4%	2525 г
Цинк, Zn	0.4506 мг	12 мг	3.8%	4.2%	2663 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.679 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.024 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.909 г	min 16.8 г	5.4%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.569 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года) составляет 91 кКал.

Порция = 140 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ (2-3 ГОДА)

Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года), калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе