Рецепт Наша паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наша паска

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахар песок 8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 8 г
Финики (Запекание) 8 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 15 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наша паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.3% 539 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.4% 697 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.2% 1065 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 10.4% 431 г
Витамин В4, холин 90.83 мг 500 мг 18.2% 8.1% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 8.1% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.267 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 15.3% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Витамин Н, биотин 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 8.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3195 мг 20 мг 16.6% 7.4% 603 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.69 мг 2500 мг 20.4% 9.1% 490 г
Кальций, Ca 298.04 мг 1000 мг 29.8% 13.3% 336 г
Кремний, Si 6.177 мг 30 мг 20.6% 9.2% 486 г
Магний, Mg 39.64 мг 400 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Натрий, Na 111.48 мг 1300 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Сера, S 143.58 мг 1000 мг 14.4% 6.4% 696 г
Фосфор, P 358.3 мг 800 мг 44.8% 20% 223 г
Хлор, Cl 201.77 мг 2300 мг 8.8% 3.9% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 4.1% 1096 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 16.9% 265 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1063 г
Молибден, Mo 11.328 мкг 70 мкг 16.2% 7.2% 618 г
Никель, Ni 4.222 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 14.832 мкг 55 мкг 27% 12.1% 371 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8344 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 6.8% 657 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Лактоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.743 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 2.919 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Наша паска составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАША ПАСКА

Наша паска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,2 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 20,4 %, кальцием - 29,8 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 44,8 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 27 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Наша паска

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наша паска, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наша паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты