Рецепт Овощи тушеные 1.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 1.04.23

Капуста белокочанная свежая 656 г
Морковь 268 г
Лук репчатый 410 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 50 г
Вода водопроводная, городская 363 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 13 г
Кунжут Семена [Приправыч] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 1.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15% 690 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.7 мкг 900 мкг 54.6% 56.6% 183 г
бета Каротин 2.976 мг 5 мг 59.5% 61.7% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 18.77 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 40.95 мг 90 мг 45.5% 47.2% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 42.3% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.9965 мг 20 мг 5% 5.2% 2007 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.8 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 848 г
Кальций, Ca 48.01 мг 1000 мг 4.8% 5% 2083 г
Кремний, Si 39.779 мг 30 мг 132.6% 137.6% 75 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 6.3% 1634 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8425 г
Сера, S 48.02 мг 1000 мг 4.8% 5% 2082 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7% 1487 г
Хлор, Cl 46.99 мг 2300 мг 2% 2.1% 4895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.8 мкг ~
Бор, B 243.9 мкг ~
Ванадий, V 24.25 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2166 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 43.2% 240 г
Литий, Li 1.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.2371 мг 2 мг 11.9% 12.3% 844 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1006 г
Молибден, Mo 10.896 мкг 70 мкг 15.6% 16.2% 642 г
Никель, Ni 11.589 мкг ~
Рубидий, Rb 184.1 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14031 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6897 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.3% 1116 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.199 мг ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 1.04.23 составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 182 гр (175.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 1.04.23

Овощи тушеные 1.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 59,5 %, витамином C - 45,5 %, витамином K - 40,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Овощи тушеные 1.04.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 1.04.23, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 1.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты