Рецепт Смузи с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с брокколи

Брокколи 100 г
Редис 100 г
Сельдерей 50 г
Огурец парниковый 50 г
Шпинат 25 г
Руккола 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 40.4% 1111 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.4% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 88.8% 504 г
альфа Каротин 7.143 мкг ~
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 105.4% 426 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 654.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 21.5% 2093 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 10.3% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 30.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 24.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 35.929 мкг 400 мкг 9% 40.4% 1113 г
Витамин C, аскорбиновая 44.06 мг 90 мг 49% 219.7% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 16.1% 2747 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13477 г
Витамин К, филлохинон 78.2 мкг 120 мкг 65.2% 292.4% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.4901 мг 20 мг 2.5% 11.2% 4081 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.21 мг 2500 мг 13.4% 60.1% 748 г
Кальций, Ca 56.29 мг 1000 мг 5.6% 25.1% 1777 г
Кремний, Si 45.071 мг 30 мг 150.2% 673.5% 67 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 31.4% 1425 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 15.7% 2857 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6329 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 31.8% 1418 г
Хлор, Cl 23.08 мг 2300 мг 1% 4.5% 9965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.4 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 56.88 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 45.3% 988 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 26.5% 1706 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 55.6% 808 г
Литий, Li 7.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 48.4% 926 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 33.2% 1350 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 35.9% 1257 г
Никель, Ni 8.559 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 9% 5097 г
Стронций, Sr 14.64 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31974 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 36.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 10.8% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 49.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Смузи с брокколи составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С БРОККОЛИ

Смузи с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 49 %, витамином K - 65,2 %, калием - 13,4 %, кремнием - 150,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Смузи с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с брокколи, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы