Рецепт Суп с галушками на свинном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками на свинном бульоне

Картофель (Варка без слива) 968 г
Морковь (Варка без слива) 99 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Подсолнечное масло 19 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 8 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) 180 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 391 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками на свинном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2586 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 9.7% 1899 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 5.6% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13605 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5010 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7549 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2649 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 10.9% 1666 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11962 г
Кремний, Si 6.804 мг 30 мг 22.7% 41.3% 441 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 4.6% 4032 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13292 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3112 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4176 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9259 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 37% 492 г
Литий, Li 9.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 10% 1830 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 7.3% 2510 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5467 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 56.67 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7058 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3733 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками на свинном бульоне составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ НА СВИННОМ БУЛЬОНЕ

Суп с галушками на свинном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Суп с галушками на свинном бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками на свинном бульоне, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками на свинном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты