Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяная мука 10 г
Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 10 г
Смесь сухофруктов 15 г
Кунжут 5 г
Семена льна 3 г
Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] 5 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.4% 596 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.4% 1259 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
гамма Токоферол 0.346 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2176 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5139 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1321 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.88 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Кальций, Ca 138.01 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 725 г
Кремний, Si 6.315 мг 30 мг 21.1% 11.9% 475 г
Магний, Mg 42.43 мг 400 мг 10.6% 6% 943 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3269 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 1.7% 3343 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 8.5% 664 г
Хлор, Cl 75.84 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Литий, Li 2.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1158 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1675 г
Никель, Ni 7.283 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 2.8% 1990 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.6747 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 1.389 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.78 мг ~
Стигмастерол 0.191 мг ~
бета Ситостерол 7.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.415 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,8 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы