Рецепт Кастыбый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кастыбый

Вода 400 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 800 г
Картофельное пюре по 1-208 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кастыбый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.5% 702 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.594 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.452 мг 15 мг 16.3% 8.6% 612 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7338 мг 20 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.6 мг 2500 мг 11.2% 5.9% 891 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4755 г
Кремний, Si 1.345 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 2.1% 2491 г
Натрий, Na 136.72 мг 1300 мг 10.5% 5.5% 951 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4307 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.26 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2335 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 5% 1042 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2928 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1561 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 1.715 мкг 55 мкг 3.1% 1.6% 3207 г
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16058 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 1% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.846 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~

Энергетическая ценность Кастыбый составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАСТЫБЫЙ

Кастыбый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Кастыбый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кастыбый, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кастыбый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги