Рецепт Яблочные пп вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные пп вафли

Яблоко без кожуры 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4.6 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 2 г
Способ приготовления

Яблочные пп вафли 1 большое яблоко. Выбираем сладкие плоды. Натираем яблоко на терке. 1 яйцо. 1 стакан рисовой муки. 200 мл нежирного или растительного молока. 1 чайная ложка разрыхлителя. Натуральный подсластитель по вашему вкусу. Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные пп вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.9% 1019 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2866 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 5.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16188 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 4.9% 1642 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1257 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2199 г
Кальций, Ca 116.24 мг 1000 мг 11.6% 9.4% 860 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3% 2727 г
Натрий, Na 100.38 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2533 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 16.3% 497 г
Хлор, Cl 53.27 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3822 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 10% 805 г
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 10.2% 796 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2021 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2925 г
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 9.3% 870 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31822 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблочные пп вафли составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 207 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ПП ВАФЛИ

Яблочные пп вафли богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Яблочные пп вафли

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные пп вафли, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные пп вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы