Войти

Рецепт Голубцы из болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы из болгарского перца

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 485 г
Лук репчатый 150 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 28.7% 532 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 30.8% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 6.1% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 15.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.704 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7013 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 21.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 32.92 мг 90 мг 36.6% 55.9% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 6% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6111 мг 20 мг 8.1% 12.4% 1241 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.16 мг 2500 мг 7.7% 11.8% 1301 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9158 г
Кремний, Si 11.665 мг 30 мг 38.9% 59.4% 257 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2859 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8055 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 8.1% 1880 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2276 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 25% 609 г
Литий, Li 9.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1543 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1401 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2175 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 4.001 мкг 55 мкг 7.3% 11.1% 1375 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 71.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5608 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 15.7% 971 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из болгарского перца составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 281 гр (184.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Голубцы из болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 36,6 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Голубцы из болгарского перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы из болгарского перца, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка чизкейк
Автор Елена
151
16
4
12.7
7
0 0
Шашлык свиной из корейки
Автор Юлия
168.3
22.3
8.2
1.2
10
2 2
Овсяные корзиночки с творогом
Автор Елена
194.9
16.6
7.9
14.7
10
3 3
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 78
Лучшие рационы
Елена
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ольга
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%