Рецепт Наполеон крем ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон крем ПП

Кукурузный крахмал 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 1% жирности 900 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон крем ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.2% 2380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 5.5% 2284 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 12.9% 963 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 7.7% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 9.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 18% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4149 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5585 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 7% 1777 г
Кальций, Ca 112.61 мг 1000 мг 11.3% 14.1% 888 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.4% 31579 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Натрий, Na 120.8 мг 1300 мг 9.3% 11.6% 1076 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2424 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 14.9% 833 г
Хлор, Cl 123.43 мг 2300 мг 5.4% 6.7% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 8% 1563 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.2% 9852 г
Медь, Cu 18.2 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8235 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 4.853 мкг 55 мкг 8.8% 10.9% 1133 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.748 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~

Энергетическая ценность Наполеон крем ПП составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН КРЕМ ПП

Наполеон крем ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Наполеон крем ПП

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон крем ПП, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон крем ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы