Рецепт Кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус

Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.8% 1058 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7000 г
Витамин РР, НЭ 0.9971 мг 20 мг 5% 4.7% 2006 г
Макроэлементы
Калий, K 47.43 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5271 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.9% 9930 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3010 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37143 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2690 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5825 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 10.4% 893 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 6.6% 1408 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6124 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5600 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.9% 5061 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус кус составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС

Кус кус богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Кус кус

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги