Рецепт Римма Куриная отбивная со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Куриная отбивная со шпинатом

Куриная грудка 170 г
Панировочные сухари 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Шпинат, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Куриная отбивная со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.3% 521 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 16.9% 439 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 21.5% 346 г
Лютеин + Зеаксантин 3049.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 58.885 мкг 400 мкг 14.7% 10.9% 679 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2669 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 121.4 мкг 120 мкг 101.2% 75.1% 99 г
Витамин РР, НЭ 6.3557 мг 20 мг 31.8% 23.6% 315 г
Ниацин 5.736 мг ~
Бетаин 25.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.45 мг 2500 мг 13.8% 10.2% 726 г
Кальций, Ca 72.91 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1372 г
Магний, Mg 70.83 мг 400 мг 17.7% 13.1% 565 г
Натрий, Na 102.5 мг 1300 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4474 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 12.7% 585 г
Хлор, Cl 30.82 мг 2300 мг 1.3% 1% 7463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 7% 1065 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Кобальт, Co 4.988 мкг 10 мкг 49.9% 37% 200 г
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 10.5% 705 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1109 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 7.6% 978 г
Селен, Se 2.12 мкг 55 мкг 3.9% 2.9% 2594 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 20.3% 367 г
Цинк, Zn 1.0046 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Римма Куриная отбивная со шпинатом составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ СО ШПИНАТОМ

Римма Куриная отбивная со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином K - 101,2 %, витамином PP - 31,8 %, калием - 13,8 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Римма Куриная отбивная со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римма Куриная отбивная со шпинатом, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Куриная отбивная со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги