Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 7.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3094 мг | 20 мг | 6.5% | 6.5% | 1527 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Кремний, Si | 11.645 мг | 30 мг | 38.8% | 39.1% | 258 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Натрий, Na | 37.9 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3430 г |
| Сера, S | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3041 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 12.7% | 795 г |
| Хлор, Cl | 74.3 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3041 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Литий, Li | 1.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1362 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 6.72 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Никель, Ni | 5.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.056 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Стронций, Sr | 28.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11817 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША
Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 38,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Пшенная каша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конкассе
- Печень куриная тушоная
- Куриная ножка вареная (без соли)
- Манты Шато говядина, свинина
- Витамины Мажителя
- Смузи с бананом и жимолостью (копия)
- Отруби льняные
- Смузи 2
- Котлеты из щуки
- Блинчики с печенью
- Орехово-фруктовый батончик «соленая карамель»
- Амарант с кукурузой
- Фарш из индейки Каждый день готовый
- Хачапури пицца
- B-комплекс эвалар
- Рулет рыбий из нерки с сыром
- Тушеная капуста 2
- Яйчный
- DMAE
- Овсяноблин
- Сырник Добрянка
- Рулет рыбный
- Рулет рыбный
- Майонез молочный
- Сыр голландский тертый моя цена
- Десерт из манго
- Кокосовые аминокислоты
- Шоколад без сахара
- Чизкейк Малиновый
- Котлеты рубленые, из куриных грудок
- Сыр плавленый сливочный
- Йогурт ягодный
- Пшенная каша - 2
- Сырник Львовский
- Гренки мои
- Суп сырный
- Соба с курицей персона фуд
- Пицца пепперони фарфор
- Рулет из лаваша с яйцом
- Колбаса докторская Стародворье
- Сливки 33% петмол
- мука шадринская
- Цветная капуста с тушенкой
- Круассан с шоколадом Окей
- Каша овсяная
- Салат огурец помидор сметана
- DrainEffect green
- Роллы "Маки с огурцом"
- Капуста белокочанная. молодая
- BioDron
- Ролл "Маки с лососем"
- Молочный 36% какао без сахара Stevia
- Печенье Софитель
- хром пиколинат
- Чай LUX
- Каша овсяная на кокосовом с курагой и черносливом суперфуд
- Чай Antitox
- Фарфалле с красной рыбой суперфуд
- Омега-3 Greenflash
- Chikalab 60гр
- Буженина и овощи суперфуд
- FoodControl 2 in1
- Хлеб льн
- Фарш-запеканка
- БАД антистресс
- Сырок глазированный кокос чудо
- Хлопья овсяные
- Лапша быстрого приготовления сублимированная «Real Cheese Ramen” с соусом, вкус сыра
- Сырок глазированный шоколад чудо
- Сыр
- БАД Бьюти формула Greenflash
- Сердечки цеплят-бройлера
- Оливье
- Арахисовая паста
- Рулет куриный классический (Светофор)
- Хлебцы
- Йогурт домашний
- Сердечки куриные с луком
- Берлинское печенье
- Коктейль ED smart кофе
- Льняная каша
- Палтус жареный Азбука вкуса
- Глинтвейн
- Английский завтрак
- Греческий салат
- Брауни
- solar power
- Овсяная каша на молоке из цельного зерна
- Филе сегодня картофелем
- Хлеб дарницкий2
- Каша с грушей
- тушонка из индейки
- Треска отварная в желе
- Соте из овощей
- суп рассольник
- Коллаген формула 9,5г - 2 в день
- Кокосовая сгущёнка варёная NARMAK
- Творожный сыр Violette
- Хлеб Суоми
- Яйца
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
