Рецепт Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Скумбрия дальневосточная 235 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.5% 2531 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин D, кальциферол 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 58.7% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4792 г
Витамин РР, НЭ 2.1196 мг 20 мг 10.6% 22.5% 944 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.84 мг 2500 мг 2.1% 4.4% 4823 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 4.2% 5107 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3802 г
Натрий, Na 929.97 мг 1300 мг 71.5% 151.5% 140 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2464 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 14.2% 1498 г
Хлор, Cl 1435.98 мг 2300 мг 62.4% 132.2% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4675 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 11.7% 1809 г
Кобальт, Co 4.039 мкг 10 мкг 40.4% 85.6% 248 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 9.7% 2195 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 13.8% 1528 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 336.52 мкг 4000 мкг 8.4% 17.8% 1189 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 43% 493 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 164.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.42 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.232 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.079 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.299 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ СОЛЁНАЯ 14 МАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 27,7 %, хлором - 62,4 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия солёная 14 мая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы