Рецепт Муравейник от Аллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муравейник от Аллы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Вареное Молоко Сгущенное с Сахаром "Егорка" [Рогачев] 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник от Аллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.9% 1152 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 11.4% 189 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 4.2% 519 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.5% 1429 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 4.3% 501 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 1.3% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 1.3% 1632 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3820 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.277 мг 20 мг 6.4% 1.4% 1566 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.76 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2849 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3807 г
Кремний, Si 5.493 мг 30 мг 18.3% 3.9% 546 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2805 г
Натрий, Na 207.47 мг 1300 мг 16% 3.5% 627 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3167 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 1.7% 1305 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 27.67 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3082 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10345 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 2.2% 973 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 3.2% 669 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 1.5% 1417 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 1.4% 1566 г
Никель, Ni 14.464 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 0.8% 2646 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6769 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2674 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.9 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.455 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 1.92 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.24 г ~
18:0 Стеариновая 1.903 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.365 г min 16.8 г 49.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.676 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~

Энергетическая ценность Муравейник от Аллы составляет 463,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАВЕЙНИК ОТ АЛЛЫ

Муравейник от Аллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, кремнием - 18,3 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Муравейник от Аллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муравейник от Аллы, калорийность 463,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муравейник от Аллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги