Рецепт творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 274 г
Йогурт 1,5% жирности 52 г
Облепиха 43 г
Смородина черная 99 г
Подсолнечник, семечки 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.7% 585 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2848 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.4% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.9% 1023 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 4.7% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 38.964 мкг 400 мкг 9.7% 7.8% 1027 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 19.3% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 56.75 мг 90 мг 63.1% 50.7% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 14.4% 560 г
Витамин Н, биотин 4.904 мкг 50 мкг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин РР, НЭ 3.3835 мг 20 мг 16.9% 13.6% 591 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.7 мг 2500 мг 7.5% 6% 1332 г
Кальций, Ca 112.18 мг 1000 мг 11.2% 9% 891 г
Магний, Mg 44.81 мг 400 мг 11.2% 9% 893 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3112 г
Сера, S 109.56 мг 1000 мг 11% 8.8% 913 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 15.2% 529 г
Хлор, Cl 65.53 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3510 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1867 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 15.1% 532 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1713 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 10.3% 783 г
Селен, Se 19.964 мкг 55 мкг 36.3% 29.2% 275 г
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19212 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.161 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.154 г ~

Энергетическая ценность творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015) составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ НАМЕШАННЫЙ С ОБЛЕПИХОЙ, СМОРОДИНОЙ И СЕМЕЯКАМИ(31-01-2015)

творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 24 %, витамином C - 63,1 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015), калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог намешанный с облепихой, смородиной и семеяками(31-01-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты