Рецепт Трубочка слоеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочка слоеная

Тесто слоеное 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 125 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Ванильный Сахар [Каждый День] 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочка слоеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.4% 2054 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12% 238 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4% 713 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 4% 726 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3058 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3035 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6590 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.91 мг 2500 мг 2% 0.6% 5009 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2558 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9238 г
Натрий, Na 31.92 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4073 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8666 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Хлор, Cl 59.44 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.3% 10056 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5976 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1965 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3784 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4622 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29390 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.1744 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.254 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.477 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 1.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.295 г ~
18:0 Стеариновая 1.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.449 г min 16.8 г 32.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Трубочка слоеная составляет 349,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКА СЛОЕНАЯ

Трубочка слоеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %

Чем полезен Трубочка слоеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочка слоеная, калорийность 349,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочка слоеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты