Рецепт Кета блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кета блины

Яйцо куриное 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Organic Erythritol [Now Real Food] 60 г
Миндаль 20 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 22 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.4% 335 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.5% 1500 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4% 1284 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Витамин В4, холин 72.24 мг 500 мг 14.4% 7.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.434 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 5.445 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3137 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.33 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1599 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 3.6% 1427 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3014 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 3% 1714 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6.7% 773 г
Хлор, Cl 42.05 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 7% 734 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2783 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 13.9% 371 г
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 10.9% 474 г
Медь, Cu 142.59 мкг 1000 мкг 14.3% 7.4% 701 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Селен, Se 8.275 мкг 55 мкг 15% 7.7% 665 г
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26991 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.6011 мг 12 мг 5% 2.6% 1996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.805 г ~
10:0 Каприновая 0.64 г ~
12:0 Лауриновая 5.101 г ~
14:0 Миристиновая 2.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кета блины составляет 193,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА БЛИНЫ

Кета блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, фосфором - 12,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 21,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Кета блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кета блины, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты