Рецепт Римма Борщ свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Борщ свекольный

Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Говяжий бульен 300 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Морковь (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Свекла (Пассерование) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Борщ свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.9% 718 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 9.2% 1014 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.821 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10468 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 30.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4092 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 15.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.7302 мг 20 мг 13.7% 12.8% 733 г
Ниацин 2.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1518 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6649 г
Кремний, Si 4.914 мг 30 мг 16.4% 15.3% 611 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2948 г
Натрий, Na 113.68 мг 1300 мг 8.7% 8.1% 1144 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 8.7% 1079 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.6% 1090 г
Хлор, Cl 163.29 мг 2300 мг 7.1% 6.6% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5300 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 30.2% 308 г
Литий, Li 5.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3724 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1122 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Олово, Sn 21.09 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 75.51 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5297 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.9% 1344 г
Цинк, Zn 1.2787 мг 12 мг 10.7% 10% 938 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Римма Борщ свекольный составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 438 гр (470.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА БОРЩ СВЕКОЛЬНЫЙ

Римма Борщ свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,6 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Римма Борщ свекольный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римма Борщ свекольный, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Борщ свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги