Рецепт Соус Тар Тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Тар Тар
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Тар Тар".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2% | 3619 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 16% | 455 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 11.747 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 6.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.237 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4422 мг | 20 мг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 88.42 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Натрий, Na | 314.22 мг | 1300 мг | 24.2% | 17.6% | 414 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 43.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3186 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 0.4852 мг | 2 мг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Медь, Cu | 70.84 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.2% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2324 г |
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17889 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2358 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 5089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.685 г | min 16.8 г | 21.9% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Тар Тар составляет 137,5 кКал.
- Порция = 42 гр (57.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ТАР ТАР
Соус Тар Тар богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, марганцем - 24,3 %
Чем полезен Соус Тар Тар
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Одайба
- Тушеная капуста с грибами
- Блинчики заварные
- Курица филе, варёное (копия)
- Самурай
- Сякесай
- Творожная запеканка Домашняя
- Печень слоёная по-домашнему вареная в/у.
- Гречка с маслом
- Овсяноблин Олин
- Салат окрошка с курицец
- Снежный
- Закуска тунец
- Фарш с луком и морковью
- Тори маки
- Филадельфия классик
- Жареная брокколи
- Шоколад
- Творог 9% Брест-Литовск
- Филадельфия лайт
- Тарталетка с голубикой
- Колбаса полукопченая Рубленая [Мясная губерния]
- Творог 5% Брест-Литовск
- Кайри
- Окроха
- Ленивые голубцы
- Bonjour
- Драгон
- Гарри
- Борщ в мультиварке
- Салат из свежей капусты
- Вакай
- Песочное тесто
- Блины с яблоком Мих
- Оладьи из кабачеовч
- Пастила черника
- Бекон
- Творожный крем для тарта
- Аси
- Торт Клэр
- Буженина
- Картофельные дольки с розмарином
- Фрутоняня Кабачок
- Цезарь ролл
- суп горо162.00ховый
- Чидзу
- Грибы гриль
- 230517 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- Филайс
- Филадельфия люкс
- Персики консервированные
- Siers cesvaine ementales
- Острый тунец
- Пицца Пикантная
- Икра из баклажанов
- Фарш дом чеб пт
- Фарш свиной атяшево
- Брауни КЕТО
- Котлетки грудка
- Запеченные ньокки
- Творог обезжиренный "Агрокомплекс"
- Тайбей
- Сушки-мини с луком
- рожки рифленые
- Пита с запечëнной куриной грудкой и овощами
- Тарталетки с грушами и творогом
- Лапша отварная
- Сегун
- Соус с зеленью
- Ангус шеф
- Окрошка
- Аляска
- Салат из тунца 19.05.23
- Ризотто лосось и спаржа (Corner Crave)
- Суп с шампиньонами (свежими)
- Акаиси
- Акари
- Феттучини со сливочным соусом и лососем
- Суп с булгуром
- Протеин Казеин(Tree of life) порция 30г
- Сяке с.
- Греча с пассерованными овощами
- Фил.сяке с
- Каша рисоваЯ в мульте (копия)
- Творожный десерт с протеином
- Тобико с.
- Спайси суши гребешок
- Смузи киви, спирулина, груша
- Фил.унаги с.
- Banana milkshake
- Йогурт соевый с черникой
- курица
- холодец говяжий
- Фил.эби с.
- Болоньезе
- Спайси унаги
- Томаго с.
- Пирог белковый
- Пирожное Мишель Картошка 70 г.
- Ветчина с индейкой моя
Метки: Как приготовить Соус Тар Тар, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Тар Тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
