Рецепт Кефаль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефаль в томате

Кефаль [Окей] 270 г
Лук репчатый 200 г
Топленое Масло ГХИ [Baytler] 16 г
Кокосовое Масло [Myprotein] 14 г
Томатная Паста [Помидорка] 46 г
Аджика Домашняя [Дядя Ваня] 9 г
Петрушка свежая 26 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефаль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.1% 608 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.812 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3700 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 10.2% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 99.1 мкг 120 мкг 82.6% 55.7% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.3285 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6088 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2% 3287 г
Кремний, Si 3.225 мг 30 мг 10.8% 7.3% 930 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 2% 3361 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 17.3% 389 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8940 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 223.4 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23109 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7130 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кефаль в томате составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФАЛЬ В ТОМАТЕ

Кефаль в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 82,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Кефаль в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефаль в томате, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефаль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты