Рецепт Чечевичный СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный СУП

Индейка, бедро, только мясо 300 г
Картофель 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Чечевица, зерно 150 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Https://yandex.ru/video/preview/13696267295498041555

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.2% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.8% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 13.3% 1625 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 13.5% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 0.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 8.4% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 13.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 22.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4951 мг 20 мг 7.5% 16.1% 1338 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 12.7% 1709 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Кремний, Si 10.39 мг 30 мг 34.6% 74.2% 289 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3042 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7822 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 10.1% 2124 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 16.7% 1288 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 14.2% 1505 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 32.8% 653 г
Литий, Li 11.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 12.4% 1735 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 16.7% 1286 г
Молибден, Mo 7.929 мкг 70 мкг 11.3% 24.2% 883 г
Никель, Ni 12.683 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 18% 1189 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 21.95 мкг ~
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5713 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 12% 1790 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный СУП составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 410 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный СУП богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, кобальтом - 15,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Чечевичный СУП

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный СУП, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный СУП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы