Рецепт Сырники от 22.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники от 22.05.23

Творог 2.5 483 г
Сахар песок 14 г
Подсолнечное масло 13 г
Ванильный экстракт, искуственный 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от 22.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.4% 500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.4% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.9% 756 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 39.246 мкг 400 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 1.243 мкг 3 мкг 41.4% 27.8% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 5.4% 1247 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 9.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7542 мг 20 мг 18.8% 12.6% 533 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.65 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3100 г
Кальций, Ca 114.14 мг 1000 мг 11.4% 7.7% 876 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4% 1699 г
Натрий, Na 33.18 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3918 г
Сера, S 192.4 мг 1000 мг 19.2% 12.9% 520 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 14.7% 458 г
Хлор, Cl 109.44 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.3% 4986 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1752 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 13.3% 506 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.3% 4890 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Молибден, Mo 7.981 мкг 70 мкг 11.4% 7.7% 877 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 12.54 мкг ~
Селен, Se 28.596 мкг 55 мкг 52% 35% 192 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~

Энергетическая ценность Сырники от 22.05.23 составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ОТ 22.05.23

Сырники от 22.05.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 41,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 52 %

Чем полезен Сырники от 22.05.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники от 22.05.23, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники от 22.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги