Рецепт Паштет из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из шпрот

Яйцо куриное вареное вкрутую	59 г
Петрушка свежая	12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	36 г
Шпроты в масле. Консервы	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.4 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	475 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	4.7%	594 г
Жиры	33.3 г	56 г	59.5%	16.8%	168 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.1%	31286 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	0.6%	4457 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	237.9 мкг	900 мкг	26.4%	7.4%	378 г
Ретинол	0.175 мг	~
бета Каротин	0.377 мг	5 мг	7.5%	2.1%	1326 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	2.9%	963 г
Витамин В4, холин	69.56 мг	500 мг	13.9%	3.9%	719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	2.6%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	15.847 мкг	400 мкг	4%	1.1%	2524 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	1.3%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	8.72 мг	90 мг	9.7%	2.7%	1032 г
Витамин D, кальциферол	11.652 мкг	10 мкг	116.5%	32.9%	86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.063 мг	15 мг	33.8%	9.5%	296 г
Витамин Н, биотин	5.324 мкг	50 мкг	10.6%	3%	939 г
Витамин К, филлохинон	87.9 мкг	120 мкг	73.3%	20.7%	137 г
Витамин РР, НЭ	3.5214 мг	20 мг	17.6%	5%	568 г
Ниацин	1.356 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.45 мг	2500 мг	10.7%	3%	938 г
Кальций, Ca	187.89 мг	1000 мг	18.8%	5.3%	532 г
Кремний, Si	0.793 мг	30 мг	2.6%	0.7%	3783 г
Магний, Mg	36.72 мг	400 мг	9.2%	2.6%	1089 г
Натрий, Na	373.77 мг	1300 мг	28.8%	8.1%	348 г
Сера, S	140.55 мг	1000 мг	14.1%	4%	711 г
Фосфор, P	243.5 мг	800 мг	30.4%	8.6%	329 г
Хлор, Cl	743.51 мг	2300 мг	32.3%	9.1%	309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	1.846 мг	18 мг	10.3%	2.9%	975 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	1%	2737 г
Кобальт, Co	34.56 мкг	10 мкг	345.6%	97.5%	29 г
Литий, Li	1.11 мкг	~
Марганец, Mn	0.1221 мг	2 мг	6.1%	1.7%	1638 г
Медь, Cu	114.65 мкг	1000 мкг	11.5%	3.2%	872 г
Молибден, Mo	8.215 мкг	70 мкг	11.7%	3.3%	852 г
Никель, Ni	7.93 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	8.486 мкг	55 мкг	15.4%	4.3%	648 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	27.04 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14793 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	0.8%	3650 г
Цинк, Zn	0.3638 мг	12 мг	3%	0.8%	3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	217.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.593 г	~
6:0 Капроновая	0.132 г	~
8:0 Каприловая	0.114 г	~
10:0 Каприновая	0.3 г	~
12:0 Лауриновая	0.384 г	~
14:0 Миристиновая	1.242 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.903 г	~
18:0 Стеариновая	1.193 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.308 г	min 16.8 г	31.6%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.133 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.454 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.605 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.764 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Паштет из шпрот составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.4 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	33.3 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ШПРОТ

Паштет из шпрот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, холином - 13,9 %, витамином D - 116,5 %, витамином E - 33,8 %, витамином K - 73,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 345,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Паштет из шпрот

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из шпрот, калорийность 354,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из шпрот, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Свекла с сыром и орехами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе