Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Рисовая мука, белая 66 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.3 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.3% 1810 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 7.4% 308 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 6.4% 358 г
Углеводы (общие) 57 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 2.5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 3.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.1% 17442 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7652 мг 20 мг 8.8% 2% 1133 г
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.13 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3159 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8961 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 1.6% 1460 г
Натрий, Na 409.9 мг 1300 мг 31.5% 7.2% 317 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 1% 2295 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 2.1% 1090 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 5.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.8712 мг 2 мг 43.6% 10% 230 г
Медь, Cu 112.11 мкг 1000 мкг 11.2% 2.6% 892 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6364 г
Селен, Se 11.255 мкг 55 мкг 20.5% 4.7% 489 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 1.421 г ~
10:0 Каприновая 0.986 г ~
12:0 Лауриновая 7.665 г ~
14:0 Миристиновая 2.927 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 437,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 61.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,5 %, хлором - 26 %, марганцем - 43,6 %, медью - 11,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 437,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты