Рецепт [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия)

[П] Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г 300 г
[П] Какао-порошок натуральный обезжиренный [Fit Feel] 26 г
[П] Подсластитель [Сладис] 0 таблетка
[П] Подсластитель Эритрит + Сукралоза 4 г
[П] Гидрокарбонат калия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.2% 469 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.9% 588 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3020 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 2.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.7% 709 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 6.1% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 38.651 мкг 400 мкг 9.7% 7.4% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 1.193 мкг 3 мкг 39.8% 30.2% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 10.4% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6952 мг 20 мг 18.5% 14.1% 541 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.82 мг 2500 мг 18.2% 13.8% 548 г
Кальций, Ca 158.22 мг 1000 мг 15.8% 12% 632 г
Магний, Mg 59.86 мг 400 мг 15% 11.4% 668 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 2.3% 3360 г
Сера, S 205.11 мг 1000 мг 20.5% 15.6% 488 г
Фосфор, P 256.3 мг 800 мг 32% 24.3% 312 г
Хлор, Cl 106.11 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.1% 1244 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 13.8% 553 г
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 11.7% 650 г
Медь, Cu 350.87 мкг 1000 мкг 35.1% 26.7% 285 г
Молибден, Mo 11.343 мкг 70 мкг 16.2% 12.3% 617 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 28.228 мкг 55 мкг 51.3% 39% 195 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 48.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8316 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18.012 мг ~
Теобромин 161.09 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия) составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] СЫРОК ШОКОЛАДНЫЙ #02-Б (5%, КАКАО-П/Н-О, ГКК) ★ 5 (КОПИЯ)

[Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 18,2 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 32 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 15,4 %, медью - 35,1 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия), калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Сырок шоколадный #02-Б (5%, какао-п/н-о, гкк) ★ 5 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы