Рецепт Табуле с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле с зеленым луком

Булгур, крупа 50 г
помидоры черри 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.6% 659 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.6% 488 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Лютеин + Зеаксантин 59.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 1% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.216 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2814 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 6.1% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 103.1 мкг 120 мкг 85.9% 48.5% 116 г
Витамин РР, НЭ 1.4957 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1337 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.14 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1487 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3547 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 2% 2775 г
Магний, Mg 49.89 мг 400 мг 12.5% 7.1% 802 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18207 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 2% 2769 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.2% 911 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1667 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.8432 мг 2 мг 42.2% 23.8% 237 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 5.9% 966 г
Молибден, Mo 1.384 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5058 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8410 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.5957 мг 12 мг 5% 2.8% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.471 г min 16.8 г 32.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Табуле с зеленым луком составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Табуле с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 85,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11 %, марганцем - 42,2 %

Чем полезен Табуле с зеленым луком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле с зеленым луком, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги