Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Стартет ржаной на ц/з муке | 40 г |
Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 140 г |
Вода | 140 г |
Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 460 г |
Отруби пшеничные | 50 г |
Вода | 220 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Оливковое масло | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.9% | 760 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9.2% | 488 г |
Углеводы (общие) | 45.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 22.1% | 202 г |
Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6331 г |
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Лютеин + Зеаксантин | 138.947 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 10.8% | 411 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 967 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
Витамин В9, фолаты | 33.058 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
бета Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.206 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 96154 г | |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 3.906 мг | 20 мг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
Бетаин | 45.979 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 303.59 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.4% | 823 г |
Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2729 г |
Магний, Mg | 112.22 мг | 400 мг | 28.1% | 12.5% | 356 г |
Натрий, Na | 491.07 мг | 1300 мг | 37.8% | 16.9% | 265 г |
Сера, S | 95.84 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.3% | 1043 г |
Фосфор, P | 281.2 мг | 800 мг | 35.2% | 15.7% | 284 г |
Хлор, Cl | 754.54 мг | 2300 мг | 32.8% | 14.6% | 305 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.129 мг | 18 мг | 17.4% | 7.8% | 575 г |
Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
Марганец, Mn | 3.2203 мг | 2 мг | 161% | 71.9% | 62 г |
Медь, Cu | 321.36 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 14.3% | 311 г |
Молибден, Mo | 2.209 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3169 г |
Селен, Se | 43.462 мкг | 55 мкг | 79% | 35.3% | 127 г |
Фтор, F | 40.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9766 г |
Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
Цинк, Zn | 2.0665 мг | 12 мг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 38.334 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
Валин | 0.367 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
Лизин | 0.234 г | ~ | |||
Метионин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.238 г | ~ | |||
Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.318 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
Глицин | 0.369 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.781 г | ~ | |||
Пролин | 1.326 г | ~ | |||
Серин | 0.401 г | ~ | |||
Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.211 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный отрубной на закваске составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 224 кКал | -% | |
Белки | 10 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 44.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 9.9 г | -% | |
Вода | 35.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|