Рецепт Крэйзи кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крэйзи кейк

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 240 г
Сахар, коричневый 160 г
Пищевая сода 2 г
Рапсовое масло 49 г
Подсолнечное масло 57 г
Вода фторированная Барьер 200 г
Семена льна 20 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крэйзи кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.7% 331 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 5.8% 503 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 1.9% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.868 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.526 мг 15 мг 36.8% 10.7% 271 г
гамма Токоферол 0.569 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3458 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4591 мг 20 мг 7.3% 2.1% 1371 г
Ниацин 1.558 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 1.2% 2525 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4566 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Натрий, Na 88.13 мг 1300 мг 6.8% 2% 1475 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 1% 2838 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 2.9% 988 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 42.73 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 2.6% 1109 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 2.9% 1004 г
Марганец, Mn 0.5691 мг 2 мг 28.5% 8.3% 351 г
Медь, Cu 143.38 мкг 1000 мкг 14.3% 4.1% 697 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1044 г
Никель, Ni 6.573 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2053 г
Титан, Ti 7.23 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.7575 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 21.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.284 мг ~
Стигмастерол 0.314 мг ~
бета Ситостерол 39.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.043 г min 16.8 г 41.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.624 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.307 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.412 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.245 г ~

Энергетическая ценность Крэйзи кейк составляет 345,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (345.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЭЙЗИ КЕЙК

Крэйзи кейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,8 %, марганцем - 28,5 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Крэйзи кейк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крэйзи кейк, калорийность 345,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крэйзи кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты