Рецепт Соус для шаурмы из кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы из кефира

Кефир 1% жирности 50 г
Майонез постный 10 г
Майонез [Mr. Ricco] 55 г
Чили шрирача 3 г
Горчица столовая 11 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы из кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1% 3167 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 17.8% 183 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 0.8% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.231 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32494 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4188 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 0.8% 3934 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3007 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 2% 1652 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2445 г
Натрий, Na 131.51 мг 1300 мг 10.1% 3.3% 989 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7369 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1488 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6231 г
Медь, Cu 9.33 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10718 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2488 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5382 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы из кефира составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 30.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы из кефира, калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы из кефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги