Рецепт Салат 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.05

Огурец парниковый 342 г
Помидор (томат), парниковый 441 г
Морковь 143 г
Лук репчатый 57 г
Петрушка свежая 36 г
Укроп 76 г
Айсберг (салат кочанный) 355 г
Оливковое масло 18 г
Перец сладкий красный 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.8% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.3 мкг 900 мкг 32.6% 111.6% 307 г
альфа Каротин 0.869 мкг ~
бета Каротин 1.792 мг 5 мг 35.8% 122.6% 279 г
Лютеин + Зеаксантин 60.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 3.4% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 9.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.646 мкг 400 мкг 3.4% 11.6% 2931 г
Витамин C, аскорбиновая 41.61 мг 90 мг 46.2% 158.2% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 9.6% 3555 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 149% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.538 мг 20 мг 2.7% 9.2% 3717 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 28.8% 1187 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 10.3% 3370 г
Кремний, Si 17.715 мг 30 мг 59.1% 202.4% 169 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 12% 2837 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 3.4% 10285 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7924 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 15.1% 2286 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 11.3% 3005 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9317 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 93.5% 366 г
Литий, Li 17.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 31.8% 1078 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 25.3% 1353 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 22.3% 1534 г
Никель, Ni 5.134 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15406 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 22014 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 25.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 8.6% 3951 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.173 мг ~
бета Ситостерол 1.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.05 составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.05

Салат 29.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 46,2 %, витамином K - 43,5 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат 29.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.05, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты