Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Огурец грунтовый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 130 г
Горчица столовая 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.4% 745 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 8.8% 1393 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.4% 1295 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 15.6% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 14.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.863 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 4.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5859 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1456 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 10.5% 1167 г
Ниацин 1.681 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 8.9% 1374 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 5% 2443 г
Кремний, Si 13.848 мг 30 мг 46.2% 56.5% 217 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 9.4% 1297 г
Натрий, Na 90.44 мг 1300 мг 7% 8.6% 1437 г
Сера, S 106.56 мг 1000 мг 10.7% 13.1% 938 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 17.5% 702 г
Хлор, Cl 34.33 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1564 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3138 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 43.4% 282 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1561 г
Медь, Cu 90.92 мкг 1000 мкг 9.1% 11.1% 1100 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3303 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.852 мкг 55 мкг 21.5% 26.3% 464 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16779 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 10.9% 1129 г
Цинк, Zn 0.7224 мг 12 мг 6% 7.3% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 319 гр (260.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 12,2 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Салат с фасолью и курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и курицей, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты