Рецепт Яичница кюко с томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница кюко с томатами черри

Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Шпинат 10 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 2 г
Помидор (томат) 60 г
Способ приготовления

1. Всю зелень нужно помыть и нарезать произвольно. ​ 2. Яйца взбить с солью и специями, добавить йогурт и измельченный чеснок. ​ 3. Данную смесь поместить в смазанную маслом жаропрочную форму, сверху выложить нарезанные помидоры и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Подавать в горячем виде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница кюко с томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7% 1118 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.9% 566 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 14.5% 541 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 26.933 мкг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Ликопин 686.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10.4% 750 г
Витамин В4, холин 121.53 мг 500 мг 24.3% 19.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 10.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.822 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 13% 602 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 9.563 мкг 50 мкг 19.1% 15% 523 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 17.1% 458 г
Витамин РР, НЭ 2.0566 мг 20 мг 10.3% 8.1% 972 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.61 мг 2500 мг 7.7% 6% 1298 г
Кальций, Ca 56.8 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Кремний, Si 2.365 мг 30 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 3% 2653 г
Натрий, Na 71.13 мг 1300 мг 5.5% 4.3% 1828 г
Сера, S 90.01 мг 1000 мг 9% 7.1% 1111 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 11.2% 704 г
Хлор, Cl 90.08 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 8% 985 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 5.9% 1327 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 38.3% 205 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2125 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1743 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1636 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 14.177 мкг 55 мкг 25.8% 20.3% 388 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.6464 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.867 мг ~
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.483 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичница кюко с томатами черри составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА КЮКО С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

Яичница кюко с томатами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 19,1 %, витамином K - 21,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Яичница кюко с томатами черри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница кюко с томатами черри, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница кюко с томатами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы