Рецепт Салат редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 464 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 98 г
Редис (Мытьё, нарезка) 116 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 21 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.1% 10857 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.8% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 27.9% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 49.7% 1378 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 53.7% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.2% 5625 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 2.7% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 9.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 8.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.975 мкг 400 мкг 0.5% 3.4% 20253 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 120.4% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 72.1% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4342 мг 20 мг 2.2% 15% 4606 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.25 мг 2500 мг 9.5% 64.6% 1054 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 13.6% 5086 г
Кремний, Si 17.908 мг 30 мг 59.7% 406.1% 168 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 8.2% 8368 г
Натрий, Na 287.74 мг 1300 мг 22.1% 150.3% 452 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 8.2% 8382 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 30.6% 2235 г
Хлор, Cl 473.96 мг 2300 мг 20.6% 140.1% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.6 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 23.1% 2932 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 12.2% 5556 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 333.3% 204 г
Литий, Li 23.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 46.3% 1474 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 73.5% 929 г
Молибден, Mo 8.602 мкг 70 мкг 12.3% 83.7% 814 г
Никель, Ni 10.945 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 13095 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 19598 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 74.1% 916 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 11.6% 5831 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.3%

Энергетическая ценность Салат редис составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС

Салат редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кремнием - 59,7 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 49 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты