Рецепт Джем из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из крыжовника

Крыжовник (Варка без слива) 360 г
Эритрит [Fit Parad] 120 г
Пектин [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.7% 2607 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.2% 769 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2628 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 6.4% 3947 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 16.1% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 10.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14859 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 26.3% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 6.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 376.923 мкг 50 мкг 753.8% 1923% 13 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.2615 мг 20 мг 1.3% 3.3% 7648 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 20.2% 1263 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6090 г
Кремний, Si 5.538 мг 30 мг 18.5% 47.2% 542 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 4.1% 6079 г
Натрий, Na 17.52 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7420 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7369 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3015 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 17.1% 1488 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 26.5% 963 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 25% 1021 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 20.2% 1264 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13547 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72202 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 1.5% 17699 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%

Энергетическая ценность Джем из крыжовника составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Джем из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 753,8 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Джем из крыжовника

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из крыжовника, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты