Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 60 г
Курица отварная, по 2-4 700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 7.5% 1533 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.017 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2226 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 5% 2306 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5086 мг 20 мг 12.5% 14.5% 797 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.11 мг 2500 мг 8% 9.3% 1256 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4052 г
Кремний, Si 13.809 мг 30 мг 46% 53.4% 217 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2049 г
Натрий, Na 194.54 мг 1300 мг 15% 17.4% 668 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3561 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 10% 1159 г
Хлор, Cl 258.62 мг 2300 мг 11.2% 13% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.7 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1561 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 26.8% 434 г
Литий, Li 5.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 13% 894 г
Медь, Cu 108.56 мкг 1000 мкг 10.9% 12.6% 921 г
Молибден, Mo 12.15 мкг 70 мкг 17.4% 20.2% 576 г
Никель, Ni 28.87 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4435 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Титан, Ti 20.78 мкг ~
Фтор, F 66.1 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 6051 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 46 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты