Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Кефир 3,2% жирности 300 г
Банан 130 г
Клубника 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.1% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 10.3% 1452 г
Витамин В4, холин 29.87 мг 500 мг 6% 9% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.639 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 12.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 16.4% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 11.1% 1352 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7814 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2560 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.85 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1239 г
Кальций, Ca 80.91 мг 1000 мг 8.1% 12.1% 1236 г
Кремний, Si 31.866 мг 30 мг 106.2% 158.7% 94 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1821 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3149 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 12.9% 1161 г
Хлор, Cl 82.45 мг 2300 мг 3.6% 5.4% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3% 5014 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 5.7% 2636 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 16.7% 897 г
Литий, Li 1.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2024 г
Медь, Cu 41.27 мкг 1000 мкг 4.1% 6.1% 2423 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1414 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.551 мкг 55 мкг 2.8% 4.2% 3546 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4019 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 243 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 106,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги