Рецепт Хлебцы овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы овсяные

Овсяная мука (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 12 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Овсяные отруби 8 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.4 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 4% 531 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 7.5% 284 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 6% 354 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.4% 392 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 19.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 5.4% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.5% 841 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 0.8% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 1.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.815 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 1.9% 1115 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4052 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9416 мг 20 мг 19.7% 4.2% 507 г
Ниацин 0.924 мг ~
Бетаин 2.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.7 мг 2500 мг 14.1% 3% 709 г
Кальций, Ca 136.02 мг 1000 мг 13.6% 2.9% 735 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.4% 4886 г
Магний, Mg 111.19 мг 400 мг 27.8% 5.9% 360 г
Натрий, Na 570.03 мг 1300 мг 43.8% 9.3% 228 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 1.2% 1725 г
Фосфор, P 390.5 мг 800 мг 48.8% 10.4% 205 г
Хлор, Cl 875.47 мг 2300 мг 38.1% 8.1% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 3.156 мг 18 мг 17.5% 3.7% 570 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 2.3% 910 г
Марганец, Mn 0.6961 мг 2 мг 34.8% 7.4% 287 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 1.6% 1361 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 2% 1037 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.726 мкг 55 мкг 12.2% 2.6% 818 г
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.973 г ~
10:0 Каприновая 0.84 г ~
12:0 Лауриновая 5.963 г ~
14:0 Миристиновая 2.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы овсяные составляет 470,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 470.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ОВСЯНЫЕ

Хлебцы овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 14,1 %, кальцием - 13,6 %, магнием - 27,8 %, фосфором - 48,8 %, хлором - 38,1 %, железом - 17,5 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 34,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Хлебцы овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы овсяные, калорийность 470,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы