Рецепт Салат с тунцем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцем и фасолью

Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 325 г
Лук маринованный по 2-56 130 г
Петрушка свежая 10 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 90 г
Помидор (томат), парниковый 440 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.7% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 6.4% 1969 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.398 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28612 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 16% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 22% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.1525 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1735 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 7.3% 1714 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Кремний, Si 2.672 мг 30 мг 8.9% 11.2% 1123 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9112 г
Натрий, Na 98.95 мг 1300 мг 7.6% 9.6% 1314 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4525 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2346 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3822 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 32.3% 389 г
Литий, Li 12.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3215 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1919 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2330 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 6.257 мкг 55 мкг 11.4% 14.3% 879 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7792 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцем и фасолью составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦЕМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат с тунцем и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцем и фасолью, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы