Калорийность Подорожник. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подорожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 20% 1564 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.7% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.9% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2000 мкг 900 мкг 222.2% 694.4% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 48.8% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 24.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 28.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 147 мкг 400 мкг 36.8% 115% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 46 мг 90 мг 51.1% 159.7% 196 г
Витамин D, кальциферол 2 мкг 10 мкг 20% 62.5% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 20.9% 1500 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 18.8% 1667 г
Витамин К, филлохинон 78 мкг 120 мкг 65% 203.1% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 14.1% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 552 мг 2500 мг 22.1% 69.1% 453 г
Кальций, Ca 186 мг 1000 мг 18.6% 58.1% 538 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 28.1% 1111 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 14.1% 2203 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 19.7% 1600 г
Микроэлементы
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Марганец, Mn 1.21 мг 2 мг 60.5% 189.1% 165 г
Медь, Cu 144 мкг 1000 мкг 14.4% 45% 694 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 13.4% 2333 г
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 25.6% 1222 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 23.8% 1319 г

Энергетическая ценность Подорожник составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДОРОЖНИК

Подорожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 222,2 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B9 - 36,8 %, витамином C - 51,1 %, витамином D - 20 %, витамином K - 65 %, калием - 22,1 %, кальцием - 18,6 %, марганцем - 60,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Подорожник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Подорожник калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Подорожник, калории, нутриенты, полезные свойства Подорожник
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты