Рецепт Овсянка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с морковью

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Семена чиа, сушеные 17 г
Морковь 100 г
Грецкий орех 15 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6% 1095 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532 мкг 900 мкг 59.1% 38.8% 169 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 3.105 мг 5 мг 62.1% 40.8% 161 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.339 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1507 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7007 мг 20 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Кальций, Ca 100.08 мг 1000 мг 10% 6.6% 999 г
Кремний, Si 8.786 мг 30 мг 29.3% 19.2% 341 г
Магний, Mg 49.91 мг 400 мг 12.5% 8.2% 801 г
Натрий, Na 30.81 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4219 г
Сера, S 45.35 мг 1000 мг 4.5% 3% 2205 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 12.3% 535 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1578 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 10.4% 630 г
Литий, Li 1.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.6582 мг 2 мг 32.9% 21.6% 304 г
Медь, Cu 150.83 мкг 1000 мкг 15.1% 9.9% 663 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 6.4% 1019 г
Никель, Ni 8.915 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 7.877 мкг 55 мкг 14.3% 9.4% 698 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 59.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6737 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.9474 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1267 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.886 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.785 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с морковью составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МОРКОВЬЮ

Овсянка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 62,1 %, кремнием - 29,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 32,9 %, медью - 15,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Овсянка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с морковью, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты