Рецепт Рассольник с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник с фасолью
| Бульон говяжий | 2500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Рассол соли | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 27.1% | 980 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 29.3% | 906 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 5.6% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.487 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 16084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 2.7% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 6.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1137 мг | 20 мг | 5.6% | 14.9% | 1796 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4794 г |
| Кремний, Si | 7.114 мг | 30 мг | 23.7% | 63% | 422 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 10.1% | 2604 г |
| Натрий, Na | 396.49 мг | 1300 мг | 30.5% | 81.1% | 328 г |
| Сера, S | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.4% | 3591 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 20.5% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 257.96 мг | 2300 мг | 11.2% | 29.8% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 10.1% | 2616 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 38% | 700 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 13.3% | 1984 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22.1% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 3.414 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13% | 2050 г |
| Никель, Ni | 11.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.229 мкг | 55 мкг | 4.1% | 10.9% | 2467 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63492 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 8.5% | 3111 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с фасолью составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.6 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ
Рассольник с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11 %, кремнием - 23,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 14,3 %
Чем полезен Рассольник с фасолью
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус
- Ряженка
- Макароны отварные
- Клетчатка сухая
- Греча с курой и капустой сыром
- Хлеб ржаной на закваске
- Рис с маслом
- Кекс ябл/бан
- Салат/ капуста мини романо
- Лобио
- Пюре с куриной котлетой
- Салат из помидора и салата-айсберга.
- Хумус ribella pumpkin seeds
- Linecke pecivo, линецке печиво, печеньки
- Салат с тунцом и огурцом
- Тесто слоёное с рыбой
- Суп
- Чай с медом для термоса
- Сингапурская лапша в ореховом соусе
- Обед в кафе
- Форель на хлебце со сливочным сыром
- Тирамису с черешней
- Бифстроган из курицы с грибами 22.06
- Пирог с грушей гб
- Пюре из цветной капусты МОЁ
- Qwikler марципан
- Qwikler нуга
- Сыр гродненская вежа
- Торт блинный Ая.
- Суп сливочный с крев
- Карпачо из мяса индейки в/с
- Фруктовая пастила из клубники + грецкие орехи 1
- Оладьи кабачковые с кокосовой стружкой
- Салат Грин Энерджи
- Хлеб пшеничный нарезанный
- Молоко дмашнее коровье
- Сосиски "Сливочные"
- Том ям
- Фарш минтая Доброфлот
- Сибирская клетчатка
- Бутер
- Омлет
- Курица в хрустящей панировке с жареным рисом и овощами
- Авокадо
- Протертая земляника
- Мидии Mejillones escabeche
- Сырники
- Овощи
- Салат из помидоров и огурцов
- Кофе
- Сливки 10%
- Напиток кедровый
- Карась с гречневой кашей (НКРК "Санта Мария")
- Крем из взбитых сливок
- Филе куриной грудки в кляре
- Livingood High Calcium pasta
- Капуста жареная
- Фарш по-домашнекму из свинины и говядины
- Эклеры
- Шоколадный торт с вишней
- о лайт
- Рулет куриный варено-копченный
- Котлеты из рубленой куриной грудки
- Putensteak | Kräuterbutter | Kartoffelspalten
- голубцы
- Фарш домашний
- Грибы тушеные 22-06-23
- Молочный коктейль с печеньем Орео
- Йогурт густой Мой
- Крыло копчёно - варёное КОПТИЛЬНЫЙ ДВОР
- Крекер луковый
- Свиная печень в сметане
- пломбир ЗС Рожок
- Сердце
- Багет
- ПП шарлотка
- Боул с киноа и креветками
- Ролтон
- Тефтельки (индейка-свинина)
- Грудка по французки
- Треугольники(самса) из лаваша с творогом,сыром
- Голубцы
- Кабачок с филе в омлете (сс)
- Яйца фаршированные
- Салат летний с маслом
- Мороженое молочное Amore Сицилийская Фисташка БЗМЖ
- Кальмар с кус кусом,вялеными помидорами и оливками
- Боул с салатом айсберг и семгой
- Шашлык из филе куриной грудки в соусе Терияки
- Хачапури 21.06.23
- Морс волжский посад брусника морошка
- Паштет лосось Argeta
- Морской коктейль Фиш Хаус
- Оладьи из курицы
- Шашлык из филе бедра индейки с соевым соусом и дижонской горчицей МясновЪ По-Царски
- Масло ароматное
- Мидии тушеные в сметане с чесноком и луком
- Салат "Шуба"
- Чипсы Биг Бон Ребрышки гриль
- Куриный фарш
Метки: Как приготовить Рассольник с фасолью, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
