Рецепт Пилоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пилоу

Морковь (Жарка) 96 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 600 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка) 618 г
Рис золотистый 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 12.9% 667 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 13.9% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 0.399 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Витамин В12, кобаламин 1.303 мкг 3 мкг 43.4% 37.3% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3137 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2349 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1620 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.69 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Кремний, Si 1.87 мг 30 мг 6.2% 5.3% 1604 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3190 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 1% 8171 г
Сера, S 102.99 мг 1000 мг 10.3% 8.9% 971 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 8.2% 1053 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 25.5% 338 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7380 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1194 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1457 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Олово, Sn 17.17 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.3897 мг 12 мг 11.6% 10% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~

Энергетическая ценность Пилоу составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛОУ

Пилоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B12 - 43,4 %, кобальтом - 29,6 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Пилоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пилоу, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пилоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы