Рецепт Куриные бедра + капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра + капуста

Бедро Куриное [ВкусВилл] 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра + капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.5% 938 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.5% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 0.9% 10081 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13427 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 26.1% 341 г
Витамин РР, НЭ 0.3563 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5613 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.81 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1882 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4129 г
Кремний, Si 24.844 мг 30 мг 82.8% 73.7% 121 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20124 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6211 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5517 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6316 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 12.6% 703 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.6% 2503 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1442 г
Никель, Ni 7.031 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26490 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.042 мг ~

Энергетическая ценность Куриные бедра + капуста составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА + КАПУСТА

Куриные бедра + капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Куриные бедра + капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра + капуста, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра + капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги