Рецепт Окрошка летняя (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка летняя (копия)

Квас хлебный	2000 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	150 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сметана 15%	60 г
Редис (Мытьё, нарезка)	100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Ветчина из мяса птицы	150 г
Хрен со свеклой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка летняя (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.6 ккал	1684 ккал	1.9%	5.8%	5166 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5.2%	5846 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.8%	11200 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	6.4%	4761 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	6.1%	5000 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	12.3%	2531 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	15.3%	1987 г
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	16.6%	1845 г
Лютеин + Зеаксантин	0.022 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	13.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	17.2%	1800 г
Витамин В4, холин	8.82 мг	500 мг	1.8%	5.5%	5669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	9.2%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	8.6%	3571 г
Витамин В9, фолаты	2.935 мкг	400 мкг	0.7%	2.1%	13629 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	13.2%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	5.27 мг	90 мг	5.9%	18.1%	1708 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.287 мг	15 мг	1.9%	5.8%	5226 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.457 мкг	50 мкг	0.9%	2.8%	10941 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	31.9%	960 г
Витамин РР, НЭ	1.1226 мг	20 мг	5.6%	17.2%	1782 г
Ниацин	0.584 мг	~
Бетаин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.71 мг	2500 мг	4%	12.3%	2507 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	13.2%	2326 г
Кремний, Si	5.815 мг	30 мг	19.4%	59.5%	516 г
Магний, Mg	9.93 мг	400 мг	2.5%	7.7%	4028 г
Натрий, Na	109.76 мг	1300 мг	8.4%	25.8%	1184 г
Сера, S	25.44 мг	1000 мг	2.5%	7.7%	3931 г
Фосфор, P	43.5 мг	800 мг	5.4%	16.6%	1839 г
Хлор, Cl	114.01 мг	2300 мг	5%	15.3%	2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.7 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	7.59 мкг	~
Железо, Fe	0.29 мг	18 мг	1.6%	4.9%	6207 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	3.4%	9146 г
Кобальт, Co	0.767 мкг	10 мкг	7.7%	23.6%	1304 г
Литий, Li	1.244 мкг	~
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	11.3%	2740 г
Медь, Cu	31.11 мкг	1000 мкг	3.1%	9.5%	3214 г
Молибден, Mo	2.925 мкг	70 мкг	4.2%	12.9%	2393 г
Никель, Ni	0.976 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	25.3 мкг	~
Селен, Se	1.585 мкг	55 мкг	2.9%	8.9%	3470 г
Стронций, Sr	4.59 мкг	~
Фтор, F	9.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	43243 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	11.3%	2717 г
Цинк, Zn	0.2848 мг	12 мг	2.4%	7.4%	4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты	0.533 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.082 г	min 16.8 г	0.5%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.078 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.031 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Окрошка летняя (копия) составляет 32,6 кКал.

Порция = 348 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.6 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ЛЕТНЯЯ (КОПИЯ)

Окрошка летняя (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %

Чем полезен Окрошка летняя (копия)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка летняя (копия), калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка летняя (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе